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クッキング(ふきのすじ取り)

活動報告

ゆき組はクッキングでふきのすじ取りをしました。

まな板の上で塩を振ってゴシゴシ板摺り。

湯がいて冷ましてすじを取りました。

「蕗の筋よくとれたれば素直になる」